ייעוץ למסעדות התחתית

לינקולן 9 תל אביב.

בית הקפה הוקם על ידי עומרי אשר ביצע הקמה מלאה, בנה את הקונספט, הקים את התפריט ,גייס והכשיר את הצוות, ובנה את נהלי ושיטות העבודה של בית הקפה.

בית קפה שכונתי תל אביבי.

הקמה ובניה מלאה של בית הקפה כולל ניהולו.

בניית תפריט מזון ואלכוהול.

תכנון מטבח מלא ובניית שיטות עבודה כולל זרימת עבודה בין המטבח לפרונט.

הכשרת צוות מנהלים והטמעת ספר נהלים במקום.