ייעוץ למסעדות BREAD & MARKET

ויצמן 125 כפר סבא, חצר השוק.

יעוץ וליווי הקמת בית הקפה, גיבוש הקונספט, תכנית עסקית, ליווי בניית תפריט והקולינריה של בית הקפה, תכנון מטבח ובר, מכרז קבלנים ופיקוח מלא על השיפוץ, הטמעת נהלי שירות ושיטות עבודה.

בית קפה חדש בחצר השוק המתחדש של כפר סבא.

גיבוש הקונספט המתאים למתחם השוק.

תכנון המטבח והבר, זרימת עבודה נכונה.

הטמעת נהלים ושיטות עבודה.

ליווי תהליך בניית התפריט ותמחורו.

תכנית בנייה של בית הקפה