ייעוץ למסעדות נולה אמריקן בייקרי

דיזינגוף 197 תל אביב.

ביצוע הקמה מלאה, תכנית עסקית וליווי תהליך גיוס המימון לפרויקט. איתור הלוקיישן, גיבוש הקונספט, ליווי תהליך בנית התפריט והקולינריה, תמחור התפריט,ליווי מכרז קבלנים ובניה, ליווי וגיוס צוות והכשרתו

מאפייה אמריקאית חדשה מביאה לתל אביב את כל מה שמגרה מפתה ומענג בניו אורלינס.

הטמעת תהליכי עבודה בפרונט.

תכנון תהליכי זרימת עבודה במטבח.

רכש ציוד מטבח .

הדרכה והכשרה לצוות המלצרים והברמנים.

ליווי הקונספט העיצובי .