תכנון מטבחים סילו

סילו מדיטליאנו - מתחם לה פארק, פארק פרס חולון.

ביצוע תכנון מלא של המטבח, המחסן, חדר קירור והקפאה, עמדת שטיפת כלים ובר הישיבה הממוקם בחלל המסעדה בהתאם לזרימת העבודה בין המחלקות השונות והוצאה לפועל של כל תהליך ההקמה.

תכנון המטבח, ביצוע תוכניות, תשתיות ומפרטים.

תכנון זרימת העבודה במטבח חלוקת שטחים בין עמדות העבודה השונות.

רכש ציודי מטבח כולל מפרטי קירור ונירוסטה.

ניהול בעלי המקצוע השונים.

פיקוח עליון על הקבלן המבצע בבניית המטבח.

תכנון בר הישיבה סביב הטאבון המרכזי בחלל המסעדה

סילו מדיטליאנו - האיטלקייה השובבה