ייעוץ למסעדות PIZZA PORTO

גולן 2, איירפורט סיטי.

ליווי מלא לכל שלבי ההקמה, בניית קונספט, תוכנית עסקית, ליווי בניית קונספט התפריט. תכנון מטבח המסעדה, חדר פסטה, חדר קירור, עמדת טאבון, בר והוצאת מנות. ניהול מלא של הפרויקט.

מסעדה איטלקית המתהדרת בטאבון מרכזי ומגישה פסטות בעבודת יד.

תכנון זרימת העבודה מטבח, עמדת טאבון, הוצאת מנות, בר, פרונט.

תכנון עמדת טאבון מרכזי בחלל המסעדה.

תכנון הבר הפנימי, בניית קונספט תפריט אלכוהול.

בניית חוברת נהלים, מבנה ארגוני והטמעה.

תכנון פיצריה T.A בחלל הישיבה בחוץ.

ניהול השיפוץ בשטח, ניהול אנשי המקצוע ועבודה משותפת עם אדריכלית הפרויקט.