top of page
UPPER MARKET
מתחם קולינרי
מתחם של חוויות קולינריות בחלל אחד תוסס שבו כל המטבחים פתוחים לראווה
ליווי בנית הקונספט וה- D.N.A הייחודי של מתחם המזון.
בניית תוכנית עסקית.
ליווי בניית תמהיל התפריט והקונספט הקולינרי במתחם.
תכנון המטבחים ועמדות העבודה, מטבח אחורי, מחסנים, עמדת אריזה ושילוח.
תכנון מטבח ומדורי עבודה לכל דוכן - איטלקי, אסיאתי, בשרי ובית קפה.
מגדל השחר, אריאל שרון 4, גבעתיים.
bottom of page